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Bosnie: Un moulin à café très spécial

Catégories: Europe Centrale et de l'Est, Bosnie-Herzégovine, Alimentation, Arts et Culture, Guerre/Conflit, Histoire, Réfugiés

London Sevdah [En] décrit un moulin à café très spécial [1]: “Ma mère a amené celui-ci de Bosnie, quand nous nous sommes échappés comme réfugiés. C’est l’un des rares objets qui a réussi à entrer dans les quelques sacs de voyages où nous portions nos possessions ». A Sarajevo, aujourd’hui, les moulins à café sont faits à partir de grenades utilisées (vides) [2], un acte qui, pour beaucoup « symbolise la transformation du mal en bien, en mettant des objets maléfiques au service du pouvoir positif et durable de la tradition ».

Veronica Khokhlova [3]