Grâce à la photographie, Nelson Benjamín Pérez nous parle de Faustino Carrillo Padilla, producteur du vin de Cobán [en espagnol] [1] dans le centre du Guatemala. Il produit de façon artisanale 250 à 300 bouteilles par an, d'un vin qui serait bénéfique pour la santé.
Guatemala : Vin de Cobán
· Ecrit par Eduardo Avila Traduit par Anna Gueye
Catégories: Amérique latine, Guatémala, Alimentation