Venezuela : Le combat d’une coopérative laitière

“PROLESA est une petite coopérative laitière dans l'état vénézuélien du Tachira. […] L'objectif principal de la coopérative est d'acheter du lait aux éleveurs locaux pour la production et la distribution de fromage et de yaourt”: Venezuelan Analysis [en anglais] propose une vidéo où les “membres de la coopérative partagent les étonnantes histoires de leur combat pour atteindre l'autonomie alimentaire, leurs idées pour réussir et leur vision du futur.”