Équateur : La recette de la Colada Morada pour le Jour des morts

Durant le Jour des Morts – le 2 novembre  – les Équatoriens préparent la colada morada, une boisson traditionnelle à base de divers fruits et de maïs noir. La boisson et un pain appelé guagas de pan sont laissés sur la tombe des ancêtres défunts dans les cimetières à travers le pays. Le blog El Ecuador de Hoy [en espagnol] partage deux vidéos qui montrent comment préparer la colada morada.

 

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