Durant le Jour des Morts [1] – le 2 novembre – les Équatoriens préparent la colada morada [2], une boisson traditionnelle à base de divers fruits et de maïs noir. La boisson et un pain appelé guagas [3] de [3]pan [3] sont laissés sur la tombe des ancêtres défunts dans les cimetières à travers le pays. Le blog El Ecuador de Hoy [4] [en espagnol] partage deux vidéos qui montrent comment préparer la colada morada.