La blogueuse Dorothy décrit une méthode de cuisson unique, utilisant des tubes de bambou [1] [en anglais] à Bunong dans la province de Mondulkiri au Cambodge. Cette méthode se retrouve aussi au Laos.
Cambodge : Cuisiner dans un tube de bambou
· Ecrit par Mong Palatino Traduit par Francois-Xavier Ada-Affana
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