Qurutob, un plat traditionnel tadjik végétarien. Image de Caravanistan, utilisée avec son autorisation.
L'Asie Centrale a été décrite comme ‘le cauchemar d'un végétarien‘. Cependant, chaque pays de la région a quelques plats végétaliens ‘à s'en lécher les doigts’, à offrir aux personnes évitant la viande, suggère Caravanistan.
Ecrit parAlexander Sodiqov
Traduit parMelinda Legendre
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Ecrit parAlexander Sodiqov
Traduit parMelinda Legendre
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Commentaires
Inde : Bons petits plats de chefs chez vous grâce à Youtube
i like it this is really fantastic recipe. thanks for sharering wonderfull recipe
La cuisine caribéenne au temps du COVID-19
Textes clairs et compréhensibles. Facile à lire
La même chose se passe régulièrement en France. Au début de l'année par exemple...