Billets sur Alimentation
Bakou : un jeune chef transforme son appartement en restaurant
Ce n'est pas juste un restaurant, c'est également un studio. Il y fait des séances photos et vidéos, et crée du contenu pour diverses plateformes culinaires.
Bangladesh : comment les cueilleur·euses de thé survivent-iels avec un salaire quotidien inférieur à 2 dollars ?
Les cueilleur·euses thé au Bangladesh ont entamé une grève exigeant un salaire quotidien de 300 BDT (3,16 USD). Cela leur a valu une augmentation de salaire de 25%, c'est à dire 170 BDT (USD 1.80). Mais est-ce suffisant ?
Selon des militants des jeunes, une politique nutritionnelle adéquate est essentielle pour l'avenir de la Jamaïque
Face à la volonté du Gouvernement de privatiser l'entreprise publique qui prépare et distribue les repas scolaires, des militants l'exhortent à mettre en place une politique efficace en matière de nutrition et de bien-être.
En Macédoine du Nord, certains jeunes parviennent à créer des entreprises prospères pendant la crise de Covid-19
Trois jeunes entrepreneurs de Bitola, une ville du sud de la Macédoine du Nord, donnent des exemples de jeunes qui ont fait face à la crise du COVID-19 de manière créative et positive.
Au Japon, une nouvelle marque de riz apparaît à temps pour la saison des récoltes
Le lancement d’une nouvelle marque de riz au Japon comprend une publicité musicale insolite, un concours photo sur les médias sociaux, créant un sentiment d’attente.
Le développement durable en Afrique au cœur du festival du film des ONG
Le festival permettra d'engager la conversation parmi les différents créatifs, innovateurs, activistes et militants qui travaillent sur différents projets liés au développement durable en Afrique.
Les Cubains ne souhaitent pas seulement la levée de l'embargo
« J'ose dire que Cuba fait face à la pire crise de son histoire, une crise humanitaire devenue similaire à celle que le Venezuela a traversée ces dernières années. »
Soulager la faim au Bangladesh pendant les restrictions liées au Covid-19
Plusieurs efforts sont actuellement menés pour faire parvenir de la nourriture aux personnes dans le besoin, dont beaucoup ont perdu leurs revenus à cause des restrictions Covid-19.
L'image de feuilles de marijuana sur une boisson énergisante lance le débat au Mozambique
Selon les autorités, cette boisson encouragerait la consommation de stupéfiants.
Une hécatombe de poissons alarmante menace le secteur de la pêche en Mauritanie
La pêche est une activité dont la Mauritanie tire des ressources importantes pour son économie. Mais une hécatombe de poissons menace tout ce secteur.
Frappé par un embargo chinois, l'ananas déferle sur les réseaux sociaux taïwanais où s'échangent des recettes aigre-douces
La Chine a invoqué des préoccupations en matière de sécurité alimentaire, mais Taïwan considère cet embargo comme une mesure d'«intimidation économique».
Le président angolais provoque l’indignation en affirmant lors d’une interview que la famine est inexistante dans son pays
"Personne ne peut affirmer qu’il existe présentement un problème réel de famine en Angola. Il n’est question que de malnutrition", a déclaré le président angolais.
Une journée dans la peau d’un moissonneur de pousses de bambou au Myanmar
Rencontre avec Ko Pho La, un moissonneur de pousses de bambou résidant dans la région de l’Irrawaddy.
Un accord « sucré » : fin de la guerre du sucre entre la Tanzanie et l’Ouganda après plusieurs années d’embargo
La Tanzanie a annoncé une reprise du commerce du sucre avec l'Ouganda, ce qui devrait renforcer les liens au sein de la Communauté d'Afrique de l'Est.
Découvrez les plats préférés du chef népalais Santosh Shah
Le chef basé à Londres est devenu célèbre après avoir terminé deuxième au concours télévisé BBC MasterChef : The Professionals.
