Le “Tourne-dos”, une restauration en plein air au service de la majorité des AfricainsEcrit par Jean Sovonil y a 2 semaines
Afrique de l'Ouest : la menace du véritable coût de la Saint-ValentinEcrit par Guest Contributor Traduit par Rodrigue Macaoil y a 2 semaines
La cuisine de Bosnie-Herzégovine : plus qu'un besoin et une envie d'aimer ; un lien et un sentiment d'appartenanceEcrit par Balkan Diskurs Traduit par Rodrigue Macao17/02/2025
Les six plats les plus représentatifs de Hong KongEcrit par Oiwan Lam Traduit par Tahinjanahary Vania29/10/2024
Insécurité alimentaire et genre chez les adolescent·es issu·es des communautés africainesÉchange avec deux adolescentes pour comprendre la prédominance des inégalités alimentaires.Ecrit par Adesewa Olofinko Traduit par Gwendoline Grollemundil y a 10 heures
L'impact des pluies imprévisibles et des inondations sur l'agriculture et la sécurité alimentaire au KenyaLes inondations ont détruit des cultures, des terres agricoles, du bétail et des moyens de subsistance. Ecrit par Guest Contributor Traduit par WAFFO TOUYUM PROMESSE ALEXANDRA26/09/2024
Azerbaïdjan : annulation de mariages pendant la COP29Les couples azerbaïdjanais devront se marier après la COP29Ecrit par Arzu Geybullayeva, Meydan TV Traduit par FOTSA MEGNIZAP CLAUDIA03/09/2024
Jusqu’à présent, les poissonnières du Kenya n’ont pas de choix face à la culture répandue du sexe contre le poisson.L'avenir s'annonce radieux pour ces femmesEcrit par Minority Africa Traduit par Abdoulaye Bah14/08/2024
L'identité nationale du Kazakhstan est profondément liée à son héritage culinaire.Les changements ethno-démographiques et l'héritage colonial affectent la culture alimentaire Ecrit par Vlast.kz Traduit par Geoffrey Masson12/07/2024
La consommation du thé, au cœur de la vie quotidienne en MauritanieLe thé très sucré est aussi la cause de nombreux cas de diabètesEcrit par Jean Sovon10/07/2024
Les raisons de l'engouement des Tatars pour le thé et « l'interminable heure du thé »Pout les Tatars, «la table à thé constitue l'âme familiale»Ecrit par Elmira Lyapina Traduit par Helline Pélerin05/07/2024
Thé aux perles : la boisson taïwanaise devenue un délice mondialL'étrange histoire de la boisson originaire de TaïwanEcrit par Yanne C. Traduit par Corinne Molton28/06/2024
Du thé Quetta ? Avec plaisir !Le thé Quetta gagne toujours plus le cœur des pakistanaisEcrit par R Umaima Ahmed Traduit par Rodrigue Macao26/06/2024
Le thé est le plaisir des Bangladais, même si les ouvriers sont confrontés à des difficultés.Les ouvriers préparent leur repas avec des feuilles de thé.Ecrit par পান্থ রহমান রেজা (Pantha) Traduit (en) par Rezwan, Geoffrey Masson18/06/2024
Turquie : le «Lobster gate» suscite un débat sur l'inégalité économiqueLa députée s'est excusée d'avoir partagé la photo du homard.Ecrit par Arzu Geybullayeva Traduit par Geoffrey Masson11/06/2024
Pour de nombreux Jamaïcains, le thé est plus qu'une simple boisson rafraîchissanteLe thé connecte les Jamaïcains à leurs ancêtres Ecrit par Emma Lewis Traduit par Helline Pélerin31/05/2024
L'Amérique latine se met à la mode Barbie à coups de tacos roses, parodies et manifestationsVendeurs, entreprises et activistes surfent sur la vague BarbieEcrit par Melissa Vida Traduit par Quentin02/04/2024
Les mots ont la parole: Épisode #12Un essentiel à découvrir: グルメ弁当, soit le bentō gourmetEcrit par Filip Noubel, Amadou Lamine Badji, Jean Sovon, Mitsuo Sugano02/04/2024
L’ économie du Ghana et les politiques de sécurité alimentaire : leçons tirées de l'opération Feed YourselfLes infrastructures marquent l’Opération Feed Yourself des années 1970sEcrit par Zita Zage Traduit par Amadou Lamine Badji26/03/2024