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Billets sur Alimentation
Les communautés de pêcheurs du Libéria résistent aux navires-usines chinois
Des communautés de pêcheurs subissent la pression des navires-usines qui peuvent pêcher le double du niveau maximal durable estimé au Libéria, faisant craindre un épuisement des ressources halieutiques.
Histoires de biryani : le biryani de Dhaka, des tables de la noblesse aux échoppes de rue
L'empire moghol a ajouté de nombreux plats à la gastronomie du sous-continent indien. Parmi eux, le délicieux biryani de Dhaka.
Covid-19 en Jamaïque : la difficile gestion des marchés
Suite à une forte augmentation du nombre de cas, les mesures sanitaires prises par la Jamaïque se révèlent inefficaces.
Le triple défi de l'Afrique de l'Est : COVID-19, criquets et inondations
Les « trois fléaux » de l'Afrique de l'Est - le coronavirus, les criquets et les inondations - ne sont pas incompatibles. En fait, chacun est inextricablement lié...
Ce superaliment japonais ne peut pas combattre le COVID-19, mais pourrait bien prolonger votre vie
Le natto, même s'il ne peut pas prévenir ni guérir le COVID-19, reste un aliment aux nombreux bénéfices pour la santé et contribuant à une plus grande longévité.
La cuisine caribéenne au temps du COVID-19
"Prépare ton plat réconfortant, quel qu'il soit. En te sacrifiant pendant quelques semaines pour le bien de tous, tu aides à stopper la propagation de ce virus."
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Pâques à Trinité-et-Tobago, c'est haut en couleurs et riche en saveurs
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"La majorité des plantations sont à fonds chinois et sont accusées de voler des terres, de porter atteinte à l'environnement et d'enfreindre les droits des travailleurs."
En Inde, des jeunes et des entreprises s'attaquent au changement climatique
L'auteur a discuté avec des fermiers, des experts, des groupes dirigés par des jeunes gens et des entrepreneurs sociaux indiens qui innovent pour s'attaquer au changement climatique.
Libertés numériques dans le monde
Commentaires
Comment j'ai appris à ne plus haïr
Merci à toi pour le commentaire ! Ce très beau texte mérite de la visibilité.
Tellement profond et exemplaire ! Merci à Arpi et Remi !
« L'art africain a nourri toutes les civilisations » : Entretien avec l'artiste algérien Rachid...
Ok Nastainou, c'est aussi très instructif du point de vue culturel! A+
Oui Nastainou, et aussi très instructif ! A+
Merci Amadou. Oh oui. C'est un post rafraîchissant.
par qui, quand et pourquoi Antonieta de Barros a-t-elle été effacée des livres d'histoire...