· mars, 2007

Billets sur Alimentation de mars, 2007

Liban: Significations et Conséquences

Le sommaire de cette semaine est un choix de billets qui portent sur les significations et les répercussions. Par exemple, ce que cela signifie d’être un homme moderne ou un gauchiste au Liban et ce que sont les effets de l’inattention aux communautés rurales et de l’abandon de l’agriculture en...

Photos: Promenades au Moyen Orient

Quand j’ai découvert ces photos, j’ai pensé : moutons=Nouvelle Zélande. Comme je me trompais !En y regardant de plus près, l’âne a l’air familier, l’herbe n’est pas aussi verte que ça et il y a des palmiers dans le fond. C’était beaucoup plus près de chez moi que je le...

Bosnie: Un moulin à café très spécial

London Sevdah [En] décrit un moulin à café très spécial: “Ma mère a amené celui-ci de Bosnie, quand nous nous sommes échappés comme réfugiés. C’est l’un des rares objets qui a réussi à entrer dans les quelques sacs de voyages où nous portions nos possessions ». A Sarajevo, aujourd’hui, les...