· avril, 2008

Billets sur Alimentation de avril, 2008

Revue de blogs sur l'inflation mondiale des denrées alimentaires

21/04/2008

Les blogueurs du monde entier se sont faits l'écho de l'augmentation des prix des denrées alimentaires sur leur marché local. Les auteurs et éditeurs de Global Voices traduisent les articles de citoyens ordinaires de très nombreux pays. Pour certains de ces consommateurs, il s'agit d'une question de vie ou de mort. Pour...

Asie du sud-est : La crise du riz sur les blogs

  14/04/2008

 Le riz est l'aliment de base en Asie, comme dans d'autres parties du monde, mais il représente bien plus qu'un aliment. Le blog Asia 2008 [anglais] décrit l'importance culturelle du riz dans ces pays. “En Thaïlande, au Laos, au Vietnam, « manger du riz » signifie bien plus que manger du riz. En Thaïlande,...