· décembre, 2008

Billets sur Alimentation de décembre, 2008

Guadeloupe : Kwanzaa, du nouveau dans les fêtes de fin d'année

  28/12/2008

En plus de la traditionnelle célébration de Noël, les Guadeloupéens en ont récemment adopté une nouvelle, Kwanzaa,  qui débute le 26 décembre et prend fin le 1er janvier. Ce nouveau phénomène est d'autant plus intéressant qu'en Guadeloupe, île historiquement catholique, la fête de Noël est une part intégrante du patrimoine culturel et beaucoup de personnes marquent l'occasion, sans visée religieuse. Alors...

Noël dans la Caraïbe !

  25/12/2008

C'est Noël ! Et il est difficile de trouver un endroit où l'on fête Noël comme dans la Caraïbe ! Voici un aperçu de ce que font les blogueurs caribéens pour se mettre dans l'esprit de Noël… Les blogueurs du Guyana ont lancé un mème “Noël ne serait pas Noël sans…” Pour Signifyin’ Guyana [en anglais] qui a lancé ce mème, la...

Guatemala : Dessert de Noël

  25/12/2008

Noël au Guatemala se célèbre souvent à table. Luis Figueroa de Carpe Diem [en espagnol] est particulièrement friand du dessert “mincemeat pie” (gâteau au hachis de fruits secs).“

Europe centrale et de l'est : Revue de blogs sur Noël

Une petite revue de blogs sur la période de Noël en Europe de l'Est : Tanja de Czechmatediary se rappelle des fêtes de Noël familiales de son enfance, il écrit sur la messe de Noël tchèque, et partage une recette de Vanocka ( “pain de Noël”) ; CzechFolks.com écrit au sujet d'une façon zéro...

Zimbabwe : Le choléra tue, mais Mugabe est toujours là

  16/12/2008

L'épidémie de choléra qui frappe le Zimbabwe continue de tuer. Le rapport quotidien de l'ONU du 15 décembre 2008 [en anglais] indiquait que la maladie, qui se transmet surtout par l'eau ou la nourriture contaminées, avait tué presque mille personnes (978 pour être exact) depuis le début de l'épidémie en...