Billets sur Alimentation de septembre, 2009
Chine : Les gâteaux de lune
Uln trouve fascinante la tradition d'offrir des gâteaux de lune pendant la fête de mi-automne à Shanghaï [en anglais].
Moyen Orient : La révolution Cupcake
“Oui, nous parlons le Cupcake !” titrait un article du New York Times de cette semaine. L'article [en anglais, comme tous les liens] note le succès croissant au Moyen...
Asie du sud : La célébration de l'Aïd-el-Fitr
Hier [21 septembre 2009], les musulmans dans de nombreux pays d'Asie du sud ont célébré l'Aid-el-Fitr [ en français] marquant la fin du ramadan. De nombreux blogueurs ont échangé des...
Russie : La crise européenne du lait, vue par la blogosphère russe
Mercredi 16 septembre, le blogueur drugoi, sur la plateforme de blogs LiveJournal, a re-publié deux photos de l'agence Reuters, représentant des éleveurs belges en train de déverser leur lait dans...
Etats-Unis : 30 mosquées new-yorkaises en 30 jours
Aman Ali et Bassam Tariq, deux jeunes hommes de la ville de New York, voient s'approcher la fin de leur périple, à savoir la visite de “30 mosquées en 30 jours”, une aventure dont ils font le récit sur leur blog du même nom.
Palestine : Les qatayefs, un dessert du ramadan
Durant le ramadan, l'un des desserts appréciés dans tout le monde arabe sont les qatayefs, de petits chaussons de pâte à crêpe fourrés de différentes préparations sucrées. Une blogueuse de...
Israël: Pour l'amour de la gastronomie
À l'approche des fêtes juives, la nourriture semble préoccuper tous les esprits. La blogosphère juive est riche en amuse- bouches somptueux et réfléchit aux implications culturelles de l'alimentation, la gastronomie,...
Pakistan : La crise du sucre rend amer le ramadan
Chaque année, durant le mois du ramadan, une augmentation de la consommation provoque une pénurie de denrées alimentaires au Pakistan. Cette année, la pénurie est particulièrement sévère pour le sucre....
