Billets sur Alimentation de juin, 2010
Mexique : une visite à une tortilleria
Carlos Hernández a visité une petite entreprise de tortillas (“tortilleria” en espagnol) et en a fait le compte-rendu sur son blog Mas alla de Conoce México [espagnol], avec de nombreuses photos sur les étapes de fabrication.
Rwanda : les restaurants de Kigali
Si vous avez l'intention de séjourner à Kigali, au Rwanda, vous devriez consulter le blog de Jiffler, appelé Guide des restaurants de Kigali [en anglais].
St. Vincent et les Grenadines : Le poids du “progrès”
La blogueuse Abeni [en anglais] constate la prolifération des franchises de restauration rapide aux îles St. Vincent et Grenadines : “Tandis que notre nation se goinfre de hamburgers et de frites et zappe de chaîne en chaîne de télé pour notre plus grand plaisir, nous prenons de plus en plus de...
Haïti : “Non” à Monsanto
“Aujourd'hui, des dizaines de milliers de fermiers haïtiens et paysans déplacés par le tremblement de terre se rassembleront à l'occasion de la Journée Internationale de l'Environnement pour préserver les valeurs agricoles de la nation”: Repeating Islands blogue sur des manifestations contre Monsanto et leurs semences génétiquement modifiées qui ont eu...
Japon : des pêcheurs utilisent Twitter pour vendre leurs poissons
Asiajin relate [en anglais] qu'une coopérative de pêcheurs japonais [en japonais] “a lancé un site de e-commerce proposant des poissons et des fruits de mer pêchés dans la baie de Tokyo le matin même.” Certains des pêcheurs publient aussi des messages sur Twitter depuis leur chalutier chaque jour, comme @...
