· septembre, 2010

Billets sur Alimentation de septembre, 2010

L'embargo de la Russie sur ses exportations de blé affole la planète

Le récent embargo russe sur les exportations de céréales, dont le blé, a créé une panique sur les incidences de cette mesure sur les prix du blé et la sécurité alimentaire. La Russie figure parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux de blé, mais les récoltes ont été dévastées cet été lorsque le pays a été frappé par une vague de chaleur sans précédent, de sévères sécheresses et des feux de forêts et de tourbières.

Azerbaïdjan : retour au pays

AZ Cookbook est revenu de son pays natal, l'Azerbaïdjan, et a publié des photos de son séjour. Naturellement, vu le thème du blog, il propose également aux lecteurs une visite culinaire et culturelle en images du pays [en anglais].

Imaginons Taïwan sans industrie pétrochimique

  13/09/2010

Que se passerait-il si l'industrie pétrochimique disparaissait de l'île de Taïwan ? Le gouvernement cherche à renforcer cette activité pour collaborer avec la Chine. Les militants écologistes et les blogueurs attendent avec impatience la fin de cette industrie extrêmement polluante et ont lancé une campagne virtuelle pour imaginer Taïwan sans pétrochimie.

Chine : une nouvelle affaire de lait en poudre ?

  02/09/2010

Récemment, en Chine, plus de 20 bébés de sexe féminin développant une poitrine précoce ont été recensés, victimes de ce qui a été appelé "mini-puberté". Une marque de lait en poudre pour bébés est soupçonnée. Médias et blogueurs chinois se demandent ce que cette nouvelle affaire cache.