Billets sur Alimentation de octobre, 2010
Est-il possible de réduire de moitié la faim dans le monde d'ici 2015 ?
Les dirigeants de quelques 140 pays se sont réunis durant le Sommet des Nations Unies à New York du 20 au 22 septembre dernier pour convenir des meilleures approches pour lutter contre la malnutrition. En 1990, l'un des Objectifs du Millénaire fixés par l'ONU était de réduire de moitié la faim dans le monde d'ici à 2015.
Ukraine, Serbie : Manger, Lire, Habiter
Un banquet de mariage chez les Tatars de Crimée et l'abondance automnale sur un marché paysan à Kiev – sur The Pickle Project; une initiative pour soutenir une bibliothèque dans la ville ukrainienne...
Asie du Sud : Les blogueurs discutent des problèmes de l'eau
Nombre de blogueurs d'Asie du Sud ont participé au Blog Action Day 2010, la Journée d'Action des blogs, qui s'est centrée cette année sur le thème de l'eau. Nous en découvrons quelques-uns ici.
Mozambique : réflexions sur les “émeutes de la faim”
A Maputo même et dans le monde, les blogueurs s'interrogent sur les émeutes qui ont secoué la capitale du Mozambique au début du mois de septembre. Ils abordent les aspects économiques, politiques et sociaux de ces troubles. Les critiques de la "société civile", de la mondialisation et du modèle économique du Mozambique ont été nombreuses.
Koweït : laissez pourrir les tomates !
Les tomates sont aujourd'hui huit fois plus chères au Koweït qu'il y a un mois et ces hausses de prix ne sont pas passées inaperçues des internautes. Personne ne semble pouvoir expliquer pourquoi le carton de tomates est passé d'un demi-dinar koweïtien (environ un euro et demi) à 4 (plus de dix euro) en seulement quelques jours.
La cuisine mexicaine, déclarée patrimoine culturel intangible de l'humanité par l'UNESCO
La cuisine mexicaine est réputée pour sa diversité de saveurs et de couleurs, comme de sa combinaison d'épices variés et d'ingrédients uniques. Elle a été déclarée cette année "Chef d'oeuvre du Patrimoine oral et intangible de l'Humanité" par l'UNESCO.
