· juin, 2012

Billets sur Alimentation de juin, 2012

Chine : Nourriture et amour

  14/06/2012

Sur le blog Rectified Name, YJ consacre un billet à ce que signifie partager un repas pour les Chinois : « La nourriture c’est la vie. En Chine, c’est bien plus… c’est de l’amour ! ». [lien en anglais]

Cuba : Rien de nouveau sous le soleil de l'économie ?

  09/06/2012

Un petit nombre de blogueurs cubains disent tout haut leurs soucis matériels, tout en se demandant si les récentes réformes économiques sur l'île, qui comprennent une approche plus ouverte de l'emploi indépendant, pourraient se traduire aussi en évolution politique.

Kenya : Le jardinage urbain prend racine

Au Kenya, les urbains sont en train d'apprendre différentes techniques pour faire pousser des aliments à consommer et à vendre, même dans des espaces très réduits. Pour les personnes qui n'ont que très peu de revenus ou pas du tout, le jardinage urbain peut être essentiel à leur sécurité alimentaire. Ces vidéos présentent quelques méthodes pour faire pousser des légume dans des contenants de fortune, avec peu d'espace et de moyens.