Billets sur Alimentation de juin, 2012
Chine : Nourriture et amour
Sur le blog Rectified Name, YJ consacre un billet à ce que signifie partager un repas pour les Chinois : « La nourriture c’est la vie. En Chine, c’est bien plus… c’est de l’amour ! ». [lien en anglais]
Famine au Yémen
Le libanais Ramy Zurayk écrit [en anglais] à propos de la famine qui sévit au Yémen.
Cuba : Rien de nouveau sous le soleil de l'économie ?
Un petit nombre de blogueurs cubains disent tout haut leurs soucis matériels, tout en se demandant si les récentes réformes économiques sur l'île, qui comprennent une approche plus ouverte de l'emploi indépendant, pourraient se traduire aussi en évolution politique.
La Zambie fixe à nouveau le prix du maïs, la Banque Mondiale désapprouve
Les augmentations du prix du maïs, un aliment de base en Zambie, ont déjà par le passé provoqué des émeutes et même une tentative de coup d'état. En dépit des avertissements de la Banque Mondiale, qui estime que cela nuit au secteur de l'agriculture, les dirigeants de la Zambie continuent à fixer le prix plancher du maïs.
Kenya : Le jardinage urbain prend racine
Au Kenya, les urbains sont en train d'apprendre différentes techniques pour faire pousser des aliments à consommer et à vendre, même dans des espaces très réduits. Pour les personnes qui n'ont que très peu de revenus ou pas du tout, le jardinage urbain peut être essentiel à leur sécurité alimentaire. Ces vidéos présentent quelques méthodes pour faire pousser des légume dans des contenants de fortune, avec peu d'espace et de moyens.
Grèce : Un projet communautaire pour une “alimentation naturelle et authentique”
“Hippocrate considérait l'aliment comme le meilleur médicament de l'être humain. Il est, de nos jours, la principale raison pour laquelle les gens ont besoin de médicament”. C'est ce qu'affirme Radiki (‘Chicorée’ en Grec), un petit projet communautaire à Raches [grec] en Messénie, dans le Péloponnèse. Sur leur site, ils soutiennent que...
Kirghizistan : Le « minimum vital » à l'épreuve de la vie quotidienne
Le montant du « minimum vital » couvre-t-il de façon réaliste les biens et services dont une personne a besoin pour s'assurer un niveau de vie décent ? Trois blogueurs kirghizes participent à une expérience pour voir s'ils peuvent limiter leurs dépenses mensuelles en nourriture et services à 100 dollars US par...
