· octobre, 2013

Billets sur Alimentation de octobre, 2013

Pollution de l'air : les autorités accusent la cuisine chinoise

  17/10/2013

Zhao Huimin, directeur du Bureau des Affaires Etrangères de Pékin, a déclaré lors d'une interview à la TV : Nos techniques de cuisine chinoise contribuent fortement à la densité en particules fines (PM 2,5) dans l'atmosphère. Nous espérons que les Pékinois s'associent à nous et collaborent avec les autorités afin...

Affamés à Haiti

  11/10/2013

Pourquoi – alors que le pays a reçu au moins l'équivalent d'un milliard de dollars U.S. [740 milliaons d'euros] en aide alimentaire entre 1995 et le tremblement de terre de 2010 – la faim est-elle en augmentation ? Haiti Grassroots Watch examine [en anglais] les “plaintes et rumeurs concernant la mauvaise utilisation, l'abus...