· Juillet, 2015

Billets sur Alimentation de Juillet, 2015

A Trinidad et Tobago, le ras-le-bol de la communauté chinoise face aux stéréotypes culinaires raciaux

Une vidéo virale de dépeçage d'un chien (supposément dans un restaurant chinois) et les déclarations hâtives du ministre de la santé font réagir la communauté chinoise.

Hommage à la cuisine yéménite : traditions culinaires du ramadan

Si les Yéménites ne sont pas du même avis sur bien des problèmes, le samoussa, amuse-bouche farci de bœuf et légumes, met tout le monde d'accord.

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