· mars, 2014

Billets sur Asie de l'Est de mars, 2014

L'influence française sur la cuisine vietnamienne

  11/03/2014

Dans son article pour le magazine The Culture Trip, Melissa Pearce décrit l'influence française sur la cuisine vietnamienne : Les Français ont apporté beaucoup d'ingrédients et d'arômes au Vietnam. Mais ce que l'on remarque le plus en arrivant dans le pays, et ce qui est le plus populaire, est probablement la...

La pop coréenne au top, malgré la censure

  07/03/2014

La K-pop, la pop coréenne, est une success story d'exportations musicales et de glamour, mais une longue histoire de censure et de réglementations pèse encore et toujours sur les productions musicales en Corée du Sud.