Billets sur Uruguay de février, 2014
“L'asado” uruguayen, bien plus qu'une grillade
Personne ou presque ne prépare une grillade pour soi-même. Ce symbole d'amitié amène les gens à se rencontrer, à rapprocher tous ceux qui, pour diverses raisons, sont éloignés.
Le 29, on mange des gnocchi !
La tradition, toujours vivante, de manger des gnocchi tous les 29 du mois est arrivée en Amérique Latine avec les immigrants italiens. Recettes des blogueurs.
