· septembre, 2011

Billets sur Pérou de septembre, 2011

Pérou : le festival ‘Mistura 2011′ s'achève entre éloges et critiques

Le Festival gastronomique "Mistura" de Lima s'est achevé après avoir réuni un total de 400 000 visiteurs ainsi que neuf chefs célèbres à la tête desquels Ferrán Adriá, lesquels ont tous signé la "Déclaration de Lima." On espère que le Festival Mistura 2012 atteindra le million de visiteurs. La majorité des Péruviens soutient cet évènement mais les critiques ne manquent pas.

20/09/2011