· mars, 2010

Billets sur Alimentation de mars, 2010

Survie du thon rouge : la parole est aux experts japonais

  28/03/2010

A une majorité de 68 pays, CITES, la Convention sur le commerce international des espèces menacées qui réglemente le commerce international des animaux et plantes sauvages, a rejeté une interdiction pour le thon rouge de l'Atlantique [en anglais], dont l'ajout était proposé sur l'Annexe 1, autrement dit l'interdiction totale. Le Japon consomme près de...

Russie : Le pain en photos

  19/03/2010

Des photos pour suivre la fabrication du pain russe industriel dans “Comment le pain est fait en Russie” sur le blog English Russia [en anglais].