Billets sur Alimentation de juillet, 2009
Syrie : La recette du Mutabal
Kano, de Syrian Foodie in London [en anglais], partage avec nous la recette du Mutabal, “un hors d'oeuvre à base d'aubergines grillées, de tahini et de yahourt, et que l'on trouve...
Syrie : qui mange des fruits ?
Le syrien Kinan Jarjous [en anglais] s'oppose au fait qu'il faut manger des fruits dans un billet plein d'humour.
Colombie : Où trouver le meilleur buñuelo
Le buñuelo est un encas typiquement colombien qui peut déclencher des fringales à la simple évocation de son nom. C’est ce qui s’est récemment produit chez un groupe de Colombiens,...
