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Le monde dans votre assiette

Efo Riro is a Nigerian vegetable soup. Photo used with permission from Dobby Signature.

Efo Riro, une soupe de légumes nigériane. Photographie utilisée avec la permission de Dobby Signature. En savoir plus ici : 10 plats d'Afrique sub-saharienne que tout le monde devrait essayer.

Au Tadjikistan, un homme tweete ses adieux au végétarisme après avoir été initié à la copieuse et savoureuse cuisine du pays. Des milliers de kilomètres plus loin, le message d'une blogueuse des Caraïbes sur Instagram incite à essayer sa “Rainbow Pizza” végétarienne.

Avons-nous déjà dit qu'une nouvelle génération de chefs sur YouTube est en route pour la célébrité en Inde ?!

La nourriture peut nous unir. La cuisine nous définir. Et Internet a rendu encore plus facile pour nous d'explorer notre identité et nos traditions par l'alimentation. Quelques minutes de navigation suffisent pour nous faire découvrir des plats, des arômes et des saveurs lointaines dans notre propre cuisine.

Nous avons demandé à notre communauté de blogueurs des quatre coins du monde d'écrire sur la nourriture et la cuisine qu'ils aiment. Voici leurs articles :

Afrique

Amériques

Asie

Europe

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